PESCADO A LA GABARDINA

INGREDIENTES

4  Filetes de pescado

2 huevos

400 ml de cerveza

1/2 taza de harina 

     Pimienta al gusto

     Sal de ajo

     Sal de cebolla

     Sal de apio

     Salsa inglesa

     Aceite

PREPARACIÓN

Salpimentar los filetes. mezclar el resto de los ingredientes con las sales, salsa y pimienta al gusto. Envolver los filetes en la mezcla y fríe en aceite. Después deja escurrir. Sirve al momento.

CREMA DE ZANAHORIA

INGREDIENTES

6    Zanahoria

1/4 de cebolla

3    cdas. de mantequilla

2    cubos de consomé de pollo

2    tazas de agua

2   rebanadas de pan de caja frito cortado en cuadritos

PREPARACIÓN

Sofríe la cebolla finamente picada en mantequilla a fuego lento. licua las zanahorias ya cocidas con la taza y media de agua. Agregar a la cacerola con la cebolla. Dejar cocinar por tres minutos. Incorpora la leche y los cuadros de consomé de pollo. Revuelve hasta que hierva. Al servir se le agrega el pan frito en cuadritos. 

BIENVENIDA

A un espacio creado para ti, donde podrás preparar ricas comidas, postres, ensaladas, etc., en poco tiempo. Para que puedas disfrutar el resto del tiempo con todos tus seres queridos.

acompáñame a disfrutar de estas ricas recetas.