PESCADO A LA GABARDINA

INGREDIENTES

4  Filetes de pescado

2 huevos

400 ml de cerveza

1/2 taza de harina 

     Pimienta al gusto

     Sal de ajo

     Sal de cebolla

     Sal de apio

     Salsa inglesa

     Aceite

PREPARACIÓN

Salpimentar los filetes. mezclar el resto de los ingredientes con las sales, salsa y pimienta al gusto. Envolver los filetes en la mezcla y fríe en aceite. Después deja escurrir. Sirve al momento.